Мед продают чуть ли не на каждом шагу.Но не всякий продавец торгует качественным или настоящим медом.Поэтому,чтобы не купить подделку необходимо уметь проверять мед на натуральность.Существует несколько способов проверить мёд.Часто мёд разбавляют крахмалом или мукой или вовсе добавляют мел. Чтобы проверить мёд на натуральность при помощи йода вам нужно будет взять стакан с теплой водой и растворить там столовую ложку мёда.После полного растворения добавьте несколько капель йода.Если вода посинеет,то в мёде присутствует крахмал или мука. Чтобы проверить наличие в мёде мела ,необходимо в этот же раствор добавить немного уксуса.Если в мёде был мел,то раствор зашипит . Также можно проверить ненатуральность мёда просто его размешав в теплой воде.Если там присутствуют какие-либо примеси или добавки,то они осядут в виде осадка. Вот такие вот простые рекомендации при покупке мёда. Ну и чтобы не приобретать подделки старайтесь покупать мёд у проверенных продавцов и в специализированных местах.